4 mai 2016

Bolo de laranja sem ovos

240g de açúcar

360g de farinha

1 c. de sobremesa de fermento em pó

3 dl de sumo de laranja

1,5 dl de óleo

Manteiga para untar

Farinha para polvilhar

Sumo de laranja para regar

 

Ligue o forno a 180º barre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Numa tigela, misture a farinha com o fermento e o açúcar. Depois, junte o sumo de laranja e o óleo e bata bem até ficar uma massa homogênea. 

Deite-a na forma e leve ao forno durante 35 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire o bolo, desenforme e regue-o com o sumo de laranja.

Deixe arrefecer e depois sirva.

7 pax

Fácil

Económico

Tempo 45 minutos mais o tempo de arrefecer.

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