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A receita de Catarina Miranda no Cabaz Surpresa

Filetes de pescada, molho de soja, pimento vermelho, alho francês e pão pita

27 out, 17:03

«Estou muito nervosa», começa por afirmar a convidada do Cabaz Surpresa desta semana. Catarina Miranda é animadora da Rádio Comercial e confessa que a sua referência na cozinha é a avó. Vamos ao desafio? 

Ingredientes: 

  • Filetes de pescada
  • Molho de soja
  • Pimento vermelho
  • Alho francês
  • Pão pita

Preparação: 

1- Corte a cebola, o pimento e o alho francês:

2- Coloque azeite numa frigideira e deixe refogar;

3- Tempere o peixe com sal e pimenta;

4- Coloque o peixe na frigideira;

5- Vá virando o peixe;

6- Coloque, noutra frigideira, azeite e acrescente a cebola, o pimento e o alho francês;

7- Tempere com o molho de soja;

8- Corte o pão e deixe uns minutos na frigideira;

9- Sirva a gosto. 

 

 

 

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