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Tarte de limão

Receita apresentada por Marco Costa

24 out, 13:04

Ingredientes:

  • 300gr de bolacha manteiga
  • 200gr de manteiga
  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 limão
  • 180gr de açúcar

Preparação:

1- Parta a bolacha;

2- Derreta a manteiga em banho-maria;

3- Misture a manteiga e a bolacha;

4- Mexa bem;

5- Forre um prato de ir ao forno com a bolacha;

6- Separe as gemas e as claras;

7- Misture o leite condensado com as gemas. Misture bem;

8- Rale um limão;

9- Coloque a rasca e o sumo do limão na gemada;

10- Mexa;

11- Coloque o preparado por cima da bolacha;

12- Leve ao forno;

13- Bata as claras em castelo;

14- Acrescente o açúcar;

15- Retire a tarte do forno e coloque, por cima, o merengue;

16- Por fim, queime o merengue e sirva a gosto. 

 

 

 

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