Mini quiche de queijo de cabra e espinafres

14 jan, 22:30

Ingredientes

• 150g Farinha
• 1 Ovos
• q.b Sal
• q.b Pimenta

Restantes ingredientes:
• q.b Espinafres
• 3 dentes de Alho
• 2 Cebola
• q.b. Queijo Cabra

Preparação

Fazer a massa da quiche.

Juntar ovos e natas batidos, temperados com sal e pimenta.

Bringir e saltear os espinafres. Juntar-lhes o queijo de cabra em pedacinhos. Tender a massa de quiche, picá-la e colocar o recheio. De seguida, juntar o aparelho (natas e ovos) e cobrir com queijo ralado. Levar ao forno a 170 graus.

 

(Américo, Flor, António e Joana)