Iscas com elas

10 dez 2017, 23:05

Ingredientes

• Iscas
• 3 ou 4 dentes de alho 
• Vinagre
• Sal e pimenta qb
• Batatas 
• Azeite
• Cebola

Preparação

Temperar as iscas com os dentes de alho sal e pimenta e 2 colheres de sopa de vinagre.

Descascar as batatas e colocar para cozer num tacho com água e umas pedrinhas de sal.

Fritar as iscas numa frigideira anti aderente com um fio de azeite quando estiverem no ponto retirar e reservar.

Com a cebola já descascada cortar as rodelas finamente e fritar no mesmo azeite onde fritaram as iscas.

Depois de tudo pronto fazer um bonito empratamento para os chefes ficarem rendidos.

 

(Lara)