Bolo de chocolate

29 mai 2016, 23:42

Ingredientes

100g chocolate
100g de açúcar
5 Ovos
100g de farinha
150g de manteiga
1 Colher de chá de fermento

Preparação

Bata as claras em castelo e reserve.

Bata os ovos com o açúcar e derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e deixe arrefecer um pouco.

Junte o chocolate derretido aos ovos mexendo sempre. Adicione a farinha e o fermento peneirados e misture. Em seguida envolva as claras batidas em castelo a esta mistura.

Coloque o preparado numa forma untada com papel vegetal e leve ao forno a 2000C entre 10 a 15 minutos.