Bolachas de Natal com Nutella®

21 nov, 00:02
Uma bolacha, um carimbo, um único amor!

Bastam apenas cinco ingredientes muito simples, um carimbo de bolachas para decorar e um frasco de Nutella para elaborar a iguaria caseira de Natal perfeita. Na companhia dos seus filhos e familiares, estas bolachas são a melhor forma de partilhar bons momentos e ficam prontas num instante. Mais fácil é impossível.

• 140 g de açúcar
• 440 g de farinha
• 260 g de manteiga amolecida
• 210 g de Nutella®
• 2 gemas de ovo

Preparação

Passo 1

  • Misture todos os ingredientes...


Passo 2

  • ... até obter uma massa.
  • Cubra a tigela com película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos.


Passo 3

  • Numa folha de papel vegetal, estenda a massa até obter uma espessura de 4 mm.


Passo 4

  • Com um molde, faça bolachas de 7 cm de diâmetro.
  • Polvilhe o carimbo com farinha e retire o excesso.
  • Depois, pressione o carimbo contra as bolachas para as marcar, assegurando-se de que as bordas das bolachas sobressaem (não pressione com muita força, já que a massa poderia ficar agarrada ao carimbo).


Passo 5

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC e coloque a grelha do forno na prateleira do meio.
  • Coloque as bolachas num tabuleiro para o forno, em cima de papel vegetal, e coza durante 12-15 minutos.
  • Retire do forno e deixe arrefecer.
  • Depois, barre metade das bolachas com 15 g de Nutella® e cubra com outra bolacha.

 


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