Arroz de marisco

17 dez 2017, 22:55

Ingredientes

• Arroz basmati
• Berbigão 
• Camarão 
• Sal
• Pimenta
• Azeite
• Alho
• Cebola
• Tomate

Preparação

Colocar o berbigão a cozer com um pouco de sal até abrir.

Fazer um refogado com a cebola, o alho e o azeite. Depois, colocar o tomate descascado e partido aos cubos pequenos. Acrescentar o miolo de camarão.

Colocar o arroz a cozer em água quente com uma pitada de sal; depois de descascar o berbigão e de cozer o arroz, juntar ao preparado do camarão.

 

Esta receita é para 4 pessoas.

 

(Lara)