Amêijoas à Bulhão Pato

17 jul 2016, 22:39

Ingredientes

200g Amêijoas
6 Dentes de Alho 
1 Molho de Coentros
Azeite q.b.
Vinho Branco q.b.
Sumo de 2 limões
Pão torrado q.b.
Sal q.b.

Preparação

Num tacho coloque bastante azeite e alho esmagado. Quando o alho começar a alourar junte as amêijoas, o sumo de limão, o vinho e os coentros picados. Tape e deixe-as abrir.

Sirva e acompanhe com pão torrado.